V předchozím díle jsme si ukázali jak mají vypadat pořádné kvalitní špekáčky a v tomto díle ze zbytku uděláme vynikající utopence. Opět budu mít k rukám šikovného prváka Šimona a tak to půjde pořádně od ruky. Pohodlně se usaďte a vychutnejte si tento díl!

Recept:
1 kg kvalitní špekáčky
750 ml voda
500 ml ocet
1 lžíce cukru
1 malá lžička soli
5 listů bobkového listu
12 kuliček celý pepř
13 kuliček celé nové koření
Dle chuti dostatek cibule a kapie


📢 Vše najdete na našem e-shopu:
Knihu Československé masné výrobky - i s věnováním a podpisem.
Hovězí kroužková střeva, koření bez éček, ocílky a ostatní najdete na našem obchodě: https://obchodmistramalka.cz/
NOŽE sada Giesser se dají koupit po jednom, obsahuje 13, 15 a 18"
( ✍ pokud chcete podepsat knihu, napište to do poznámky - nutná platba předem)
NOVĚ: ❗Prkénko se sloganem a jakékoliv jiné gravírování vám rádi v e-shopu vyrobíme na přání na naše produkty❗

Udírny, grily, KURZ UZENIN a MEATER+ najdete zde:
👍Udírna https://www.grilykrby.cz/products/udi...

☝ Vakuovací sáčky a další věci na: http://masostroje.cz

🚫🎥🔓 Pokud chcete vidět zajímavá videa bez cenzury, bonusy a podpořit náš kanál, mrkněte na https://herohero.co/mistrmalek

👨‍🏫 Web Mistra Málka, kurzy a novinky na: http://mistrmalek.cz/
Naše škola, stále volná místa na řezníka: https://www.obchodniskola.cz/