【自家製麹】低温調理で♡柔らか鶏ハム【ダイエット食】
Shioriri Charmignon Shioriri Charmignon
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 Published On Mar 12, 2021

お家で手作りを楽しもう♪
Charmignon(シャルミニョン)のしおりりです(*´꒳`*)

普段は手作りパンやフラワーアレンジの講師、ハンドメイド作品のイベント出展などをしています。
YouTubeでは皆さんにお家で気軽に真似していただけるようなレシピや作品の作り方をご提案いたします。


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《鶏ハム》

・鶏胸肉    300g×2枚
・塩麹     小さじ2
・醤油麹    小さじ2
・耐熱保存袋  2枚

※鍋にはお湯をたっぷり沸かす。
※熱湯に入れるため保存袋の耐熱温度に注意。
※鶏ハムは冷蔵で3〜4日、冷凍で1ヶ月保存可能(冷凍は保存期間が長いと風味が落ちるので早めに食べましょう)


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是非これからも一緒に手作りを楽しみましょう٩(ˊᗜˋ*)و

Twitter→@charmignon_s
Instagram→@charmignon_s
SNSはあまり積極的にやっていませんでしたが、これから更新を増やしていきますので是非フォローをお願い致します☆

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撮影、編集:ほな
キャラデザイン:しのぱらん

Special thanks!!

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