HOZZÁVALÓK: 4,5-5 liter leveshez

3-4 evőkanál olaj
1 nagyobb fej hagyma
70 dkg csirkecomb filé
2 db s. répa
1 db petrezselyem gyökér
15 dkg zellergumó ( tisztított súly )
15 dkg karalábé ( tisztított súly )
25 dkg zöldborsó
20 dkg gomba
1-2 gerezd fokhagyma
kb. máfél lapos evőkanál só, de ízlés szerint
1 mokkáskanál bors
1 púpos teáskanál tárkony
1 evőkanál mustár
1 citrom kicsavart leve

Habaráshoz:
2- 3 dl tejföl ( ahogy jut )
2 lapos evőkanál liszt

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!