فطير مشلتت
١كيلو دقيق متعدد الإستخدام أنا بستعمل الضحي
والكوثر
١ملعقة صغيرة سكر
١ملعقة صغيره ملح
٥٨٠ مل مياة من الحنفية ولا بردة ولا سخنة
٥ جرام بيكنج بودر
بنزل بالسكر والملح في الميه
وبنزل بالبيكنج بودر على الدقيق