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Te invitó a preparar unos deliciosos tamales de frijoles ayocotes o frijoles Lima como los encuentras en el supermercado, una combinación de sabores de la cocina Mexicana... tamales de frijoles ayocotes estilo Hidalgo, el sabor latino el sabor de la cocina del rancho... no puedes dejar de prepararlos son perfectos para consentir a la familia y sorprender a tus invitados...

💥 INGREDIENTES Para la masa
9 - tazas de maseca para tamales
9 - tazas de caldo de pollo ( de caja)
3 - tazas de manteca
1 - cucharada de sal o cantidad al gustó
1, 1/2 - cucharada de royal o polvo para hornear
1 - cucharada de carbono (bicarbonato de sodio)
3 - cucharadas de chile guajillo para color

💥 INGREDIENTES Para los frijoles
3 - libras de frijoles
5 - litros de agua o cantidad necesaria
1/2 - cebolla para cocinar los frijoles
1 - cabeza de ajos para cocinar los frijoles
1- cucharada de sal para cocinar los frijoles
15 - chiles guajillos
1/4 - de cebolla
2 - dientes de ajo
2 - clavos de olor
3 - pimientas negras
1/4 - de cucharadita de cominos molidos
1 - cucharada de caldo de pollo en polvo
1 - cucharada de sal o la necesaria
3 o 4 - manojos de cilantro

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