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Je vous retrouve pour une recette de mousse au chocolat archi simple, et parfaite pour les petits budgets (moins d'1€ par portion). Pour la préparer, vous n'aurez besoin que de quelques minutes, et de seulement 3 ingrédients, que vous avez forcément chez vous 🍫

Si vous reproduisez cette recette, postez vos photos sur les réseaux avec le hashtag #ENJOYPHOENIXCOOKING pour que je puisse voir et liker vos chefs-d'oeuvre 😍

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✨ INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) :

∙ 4 oeufs
∙ 150 g de chocolat (noir ou au lait, selon vos goûts)
∙ 50 g de sucre (que vous pouvez réduire ou enlever si vous prenez du chocolat au lait, car déjà sucré)
∙ Optionnel : chocolat râpé pour la déco


🌿 OPTION VEGAN :
   • MOUSSE AU CHOCOLAT VEGAN EN 4 INGRÉDI...  


🥣 MATÉRIEL :

∙ Casserole (+ 1 pour faire un bain-marie)
∙ Saladier
∙ Robot pâtissier ou batteur
∙ Fouet
∙ Maryse
∙ Réfrigérateur
∙ 4 ramequins

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☾ ÉTAPES :

0:00 Intro
0:18 Les ingrédients
0:42 La préparation
6:28 Le dressage

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♡ MERCI À :

▶︎ Trabo Cuisines, pour cette jolie cuisine réalisée sur-mesure pour la chaîne !
http://trabo-cuisines.com/fr/index.html

▶︎ Warmcook, le site où je trouve la majorité de mes ustensiles et petit électroménager :
https://bit.ly/3mdSRui

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Je m'appelle Marie Lopez, j'ai 26 ans, et l'une de mes plus grandes passions, c'est la cuisine ! J'ai toujours passé beaucoup de temps devant les vidéos de L'Atelier de Roxane (Roxane et Louane), Fastgoodcuisine, Hervé Cuisine, 750g, Brico sympa cuisine, Chef Verrecchia, ou encore Carl is cooking, mais j'avais envie de proposer mes propres recettes ! Après avoir remporté Le Meilleur Pâtissier spécial célébrités et la sortie de mon livre de recette de pâtisserie, j'avais envie de m'investir encore plus dans cette chaîne de cuisine créée il y a 6 ans. J'ai donc décidé de vous retrouver chaque semaine, avec une recette facile, une recette rapide, un maison diy, pour que vous ne soyez jamais à court d'idee repas et que vous puissiez toujours vous éclater en cuisine ! Alors oui, je ne suis pas au niveau de Cyril Lignac ou Mercotte dans le Meilleur Patissier 2020, Gordon Ramsay ou Philippe Etchebest, mais je pense que je pourrais bien m'en sortir dans Tous en Cuisine ou un Diner Presque Parfait (et que je ne finirai jamais dans Cauchemar en cuisine haha)

Je vous retrouve avec une recette dessert facile et rapide ou gouter facile et rapide, et plus précisément une recette mousse au chocolat hyper facile et rapide ! Alors oui, ce n'est pas un gouter healthy, mais il faut bien se faire plaisir non ? Ce n'est pas non plus la mousse au chocolat cryil lignac, mais elle est tout aussi incroyable, je vous le promets !
Pour cette recette, vous aurez surtout besoin d'un batteur pour battre les blancs en neige, mais si vous avez un robot patissier style KitchenAid, Moulinex, Bosch, Smeg, un monsieur cuisine ou encore un thermomix, ça marche aussi ! Mais surtout, vous aurez besoin d'un bon chocolat comme Lindt, Nestlé, Poulain...

Dites-moi si vous voulez voir d'autres recettes chocolatées : moelleux au chocolat facile et rapide, recette de fondant au chocolat, recette gateau chocolat vanille, pain au chocolat, ganache chocolat, tarte au chocolat, cookies...

Pour une recette chocolatée automnale et hivernale, n'oubliez pas d'aller voir ma vidéo sur le chocolat chaud avec de la creme chantilly maison !

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