Het recept in het Nederlands staat onderaan 💕

🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 🇬🇧

Chicken Shawarma

Ingredients:
Shawarma/durum wraps
700 grams of chicken fillet cut into thin strips
2 tablespoons yogurt or cottage cheese
Juice of half a lemon
1 tablespoon of dried onions
1/2 teaspoon salt (or as desired)
1/2 teaspoon black pepper
1/2 teaspoon ginger powder
1/2 teaspoon paprika powder
1/2 teaspoon of turmeric
1/2 teaspoon oregano
1/2 teaspoon cardamom
1/2 teaspoon cinnamon
1/2 teaspoon cumin


Marinade for the chicken:
700 grams of chicken fillet cut into thin strips
2 tablespoons yogurt or cottage cheese
Juice of half a lemon
1 tablespoon dried onions
1/2 teaspoon salt (or as desired)
1/2 teaspoon black pepper
1/2 teaspoon ginger powder
1/2 teaspoon paprika powder
1/2 teaspoon of turmeric
1/2 teaspoon oregano
1/2 teaspoon cardamom
1/2 teaspoon cinnamon
1/2 teaspoon cumin


Preparation:
1. Add 2 tablespoons of butter and 2 tablespoons of sunflower oil together in a frying pan and let the butter melt.
2. Then fry the marinated chicken until all the moisture has almost completely disappeared from the pan.
3. Spread some garlic sauce on a wrap and fill the wraps with the chicken pieces and vegetables as desired (add some fries if desired)
4. Close the wrap tightly.
5. Grease a grill pan with some butter and then fry the wraps in a grill pan on both sides.
6. Serve with some extra garlic sauce or other sauce of your choice.

Enjoy your meal!!



—————————————————————————

🇳🇱

Kip shoarma

Ingrediënten:
Libanees brood/durum wraps
700 gram kipfilet in dunne reepjes gesneden
2 eetlepels yoghurt of kwark
Sap van een halve Citroen
1 eetlepel gedroogde uitjes
1/2 thee lepel zout (of naar wens)
1/2 thee lepel zwarte peper
1/2 thee lepel gember poeder
1/2 thee lepel paprika poeder
1/2 thee lepel kurkuma
1/2 thee lepel oregano
1/2 thee lepel cardamom
1/2 thee lepel kaneel
1/2 thee lepel komijn


Marinade voor de kip:
700 gram kipfilet in dunne reepjes gesneden
2 eetlepels yoghurt of kwark
Sap van een halve Citroën
1 eetlepel gedroogde uitjes
1/2 thee lepel zout (of naar wens)
1/2 thee lepel zwarte peper
1/2 thee lepel gember poeder
1/2 thee lepel paprika poeder
1/2 thee lepel kurkuma
1/2 thee lepel oregano
1/2 thee lepel cardamom
1/2 thee lepel kaneel
1/2 thee lepel komijn


Bereiding:
1. Voeg 2 eetlepels roomboter en 2 eetlepels zonnebloem olie samen toe in een hapjes pan en laat de boter smelten.
2. Bak vervolgens de gemarineerde kip tot al het vocht bijna helemaal verdwenen is uit de pan.
3. Besmeer wat knoflook saus op een wrap en vul de wraps met de kip stukjes en groenten naar wens (voeg eventueel wat gebakken frietjes toe)
4. Draai de wrap strak dicht.
5. Smeer een gril pan in met wat roomboter en bak de wraps vervolgens in een gril pan aan beide kanten.
6. Serveer met wat extra knoflook saus of andere saus naar wens.

Eet smakelijk!!



#çevirme #shawarma #shawarmabread #shoarma #middleeast #foodie #food #palestine #saudiarabia #turkey #egyptian #easyrecipe #chicken #chickenrecipe #quran #cooking #quranrecitation #شاورما #yemektarifleri #yemektarifi #egyptianfood #saudiarabia #saudifood #qatarfood #foodblogger #muslimah #quranrecitation #chickenshawarma #foodlover #mealprep #meal #arab #arabic #foodvlog