Cách làm bánh bao chiên thơm ngon giòn béo đơn giản tại nhà, - Bí quyết để vỏ bánh để lâu vẫn giòn .
Nguyên liêu:
Phần vỏ banh:
500gr bột mì
10g men nở
4 thì canh sữa đặc
3 thìa canh đường cát
1 thì canh dầu ăn
1/3 thìa caffe muối
250ml sữa tươi không đường
100ml nước sôi từ 70 độ trở lên
Phần nhân:
300gr thịt xay
50gr nấm mộc nhĩ hoặc nấm hương
1 chút hành lá
1 ccur đậu 80g
1 củ cà rốt 100g
20 tới 25 quả trứng cút
Gia vị : Tiêu, hạt nêm, bột ngọt, đường, nước mắm, dầu hào.
Cách làm trong video xin mời các AC và các bạn tham khảo: