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En Inde du Sud, les mets indiens sont souvent préparés à base de farine de pois chiche ou de riz et les aliments sont cuits dans de l’huile de noix de coco. A Madurai, nous avons eu la chance de déguster de délicieux en-cas proposés sur des échoppes dans la rue ou dans des restaurants traditionnels lors d’un tour gourmet commenté avec FoodiesDayOut. Découvrez les incontournables des snacks d’Inde du Sud grâce à cette vidéo dévoilant le top 10 des snacks de la cuisine indienne.

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