La producción de un racimo de plátano tarda aproximadamente 18 meses y para su cosecha se debe hacer un cuidadoso procedimiento para garantizar la calidad del producto. En Jericó nuestro maestro de campo invitado, Reinaldo Velásquez nos cuenta cómo se hace y cuál es el destino que tiene una planta de plátano luego de que da su fruto.