鹽水鴨｜既沒大鍋水煮，也沒大蒸鍋清蒸，發揮想像一樣也能做好鹽水鴨｜肉嫩汁多，一家老小都合適

喜歡吃鹽水鴨，但是既沒大鍋煮鴨子，也沒蒸鍋蒸鴨子，突發奇想用烤箱來焗鴨子，結果成品居然好似蒸出來的鴨子一般，甚至比蒸煮出來的鹽水鴨更好吃，喜歡的朋友可以試一試，做法十分簡單。