Buah Cempedak adalah salah satu buah yang paling sering dijumpai di Hutan Kalimantan. ketika musim buah hutan, salah satu buah hutan kalimantan ini merupakan buah yang enak untuk dimakan secara langsung jika sudah masak. tidak jarang kami masyarakat suku dayak kalimantan juga memasak buah Cempedak untuk dijadikan sayur ketika buah masih muda. kali ini para gadis dayak mengolah buah cempedak hutan kalimantan menjadi gorengan cempedak crispy yang enak.