Published On Apr 26, 2020
#resepesbongko #resepesbongkopontianak #takjil
Met siang mommies semua sahabat Lin's Cakes chnl. Hari ini saya mau membuat es bongko untuk takjil buka puasa nanti ya moms. Es bongko ini khas dari Pontianak. Rasanya enak dan segar
Es bongko ini ciri khasnya adalah wangi asli dari daun pandan ya moms. Tekstur kue bongko ini lembut sekali dan wangi banget.
Biasanya saus santan buat es bongko ini tidak dibuat kental ya sama seperti es cendol. Apabila saus santan mau dibuat yang versi kental juga bisa ya mommies. Rasanya juga enak sudah saya coba.
Yuk cekidot videonya nonton smp habis ya jgn di skip-skip ya moms. Semoga video tutorial ini bisa bermanfaat. Jangan lupa like, share, komen dan subscribe dan tap tanda lonceng. Happy baking have a great day šš
Resep es bongko
Bahan:
1 bks tepung hunkwe (bisa pakai merek apa saja)
4 sdm gula pasir (50 gr)
500 cc santan (dari 1/2 btr klp)
1/4 sdt garam
1/4 sdt pasta pandan
100 cc air (utk membuat juice pandan+suji)
7 lmbr daun pandan dan 10 lmbr daun suji (kalau tidak ada daun suji diskip aja ya moms pakai pandan + pasta pandan saja)
Sirup gula merah
Bahan:
150 gr gula merah
150 cc air
5 lmbr daun pandan (Kalau gula merahnya kurang manis bisa tambahkan 2 sdm gula pasir)
Resep saus santan
Bahan:
500 cc santan (1/2 btr kelapa)
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk
5 lmbr daun pandan
kalau mau yang versi kental bisa tambahkan
1 sdm maizena cairkan dgn 2 sdm air.
Masukkan larutan maizena setelah santan mendidih dan aduk cepat supaya tidak menggumpal š.
resep cendol Nutrijel anti gagal:
Ā Ā Ā ā¢Ā CaraĀ membuatĀ cendolĀ nutrijelĀ tepungĀ b...Ā Ā
Resep bolu marmer enak, lembut, moist dan buttery (asli rasanya jadul banget)
Ā Ā Ā ā¢Ā ResepĀ BoluĀ MarmerĀ LembutĀ danĀ ButteryĀ ...Ā Ā
Resep cendol nutrijell:
Ā Ā Ā ā¢Ā CaraĀ membuatĀ cendolĀ nutrijelĀ tepungĀ b...Ā Ā
Resep nastar gulung renyah dan garing:
Ā Ā Ā ā¢Ā ResepĀ NastarĀ GulungĀ RenyahĀ danĀ Garing...Ā Ā
Resep nastar enak, lembut dan kinclong:
Ā Ā Ā /Ā ojgstwnyĀ Ā
Resep kue kering Chui kao so asal Medan:
Ā Ā Ā ā¢Ā RESEPĀ CHUIĀ KAOĀ SOĀ KUEĀ KERINGĀ YGĀ LAGIĀ ...Ā Ā
Resep kue kacang renyah lumer di mulut:
Ā Ā Ā ā¢Ā ResepĀ KueĀ kacangĀ tanpaĀ mixerĀ danĀ telu...Ā Ā
Resep semprit susu ceria:
Ā Ā Ā ā¢Ā RESEPĀ KUEĀ SEMPRITĀ SUSUĀ SYANTIKĀ KEKINIANĀ Ā
Resep endapan pandan suji:
Ā Ā Ā ā¢Ā PastaĀ PandanĀ |Ā ExtractĀ pandan|Ā caraĀ m...Ā Ā
Resep Selai kacang:
Ā Ā Ā ā¢Ā CaraĀ danĀ resepĀ bikinĀ selaiĀ kacang,Ā cr...Ā Ā
Resep selai nanas:
Ā Ā Ā ā¢Ā ResepĀ selaiĀ nanas....caraĀ membuatĀ sel...Ā Ā
Resep bakpao kukus:
Ā Ā Ā ā¢Ā ResepĀ BakpaoĀ KukusĀ LembutĀ AntiĀ Gagal....Ā Ā
Resep pempek adaan ikan tenggiri asli Palembang:
Ā Ā Ā ā¢Ā ResepĀ pempekĀ adaanĀ ikanĀ tenggiri.Ā Emp...Ā Ā
Music:
