「味玉えのき」卵とえのきを漬けるだけ！味が染み染み‼作り置きでアレンジ自在‼ご飯のお供・ゆでないゆで卵・えのきレシピ・味玉
味付け卵とえのきを漬けた味玉えのきの紹介です
電子レンジで加熱したえのきと卵を漬けるだけで簡単に出来ます
味がしっかりついた味玉とシャキシャキっとした歯ごたえの良いえのきは相性抜群です
ご飯はもちろんお浸し・サラダ・和え物・麺つゆに加えたりとアレンジ自在です
作り置きされるとお弁当におかずとして喜ばれます
味玉えのきを是非お試しください

電子レンジワット数と加熱時間
https://keisan.casio.jp/exec/user/150...

【材料】
卵　４個
えのき　大を一袋(200g)
水　大さじ４
しょうゆ　大さじ２
みりん　大さじ１と1/2
中華スープ　小さじ1/2
(鶏がらスープでも大丈夫です)
ゴマ油　小さじ２
輪切り唐辛子　1/2本～1本

・和風味
水　大さじ４
しょうゆ　大さじ２
みりん　大さじ１と1/2
和風だし　小さじ1/2
砂糖　大さじ1/2
しょうが(チューブ)　2～3㎝

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