¿Quién dijo que no podemos disfrutar de un rico keke de zanahoria, sin tenemos un horno en casa? Pues se equivocaron, pues basta una olla grande, para poner manos a la obra. Verán lo rico que sale.

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Ingredientes:
• 3 zanahorias medianas ralladas
• 2 tazas de harina preparada o 180 gramos
• 1 taza de azúcar blanca o rubia
• 4 huevos
• 1 taza de aceite vegetal o 200 gramos de mantequilla
• Una pizca de sal

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