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Himbeeren wachsen über das Jahr wie verrückt. Deswegen muss im Herbst der Rückschnitt vollzogen werden. Man muss die Himbeeren schneiden und pflegen. Das reine Schneiden ist keine große Kunst. Aber Achtung: Ihr müsst eure Himbeersorte kennen, damit ihr die richtige Variante des Rückschnitts wählt.

Grundsätzlich wird zwischen Sommer- und Herbst Himbeeren unterschieden. Was bedeutet das? Die Sommerhimbeeren tragen schon im Frühsommer Früchte. Die Blüten bzw. später die Himbeeren bilden sich am Holz des letzten Jahres. Also Augen auf beim Rückschnitt! Wenn ihr nächstes Jahr Sommerhimbeeren ernten wollt, dann müsst ihr das diesjährige Holz erhalten. Wie das geht, zeige ich euch im Video.

Herbsthimbeeren tragen ihre Früchte - wie der Name es vermuten lässt - im Herbst. Und diese Früchte wachsen am diesjährigen Holz. Für den Rückschnitt der Herbsthimbeeren heißt das: Tabula rasa. Herbsthimbeeren werden bodenbündig abgeschnitten, weil sie im nächsten Jahr neu treiben und an diesem Holz auch fruchten.

Im Video zeige ich euch übrigens auch noch, wie man die Himbeeren richtig anbindet, damit die Pflanzen wohl behütet den Winter überstehen.

Viel Spaß beim Video und wichtig: schneidet euch nicht in die Finger!

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