【Chapter】
0：20煮饭
0：44三款饭团馅的制作
1：34 黄瓜金枪鱼饭团
3 : 07 午餐肉芝士饭团
3: 57 拌饭料肉松饭团
4 :15 香椿饭团
5 :18裁剪海苔片
6:03烤饭团

Hi~我是爱做饭的饭饭。
这里是特辑“新手上饭 请多关照”。
野餐的夏天转眼就到，无论是一场说走就走的“城市微户外”，还是大冤种的辅导班便当，我都会捏几个可可爱爱的饭团子，好吃又方便。
这期视频挑选了款很友好、很好吃的零难度满分💯饭团，如果你第一次尝试做饭团，那就快点上车，捏上一次，一定会爱上自己的[抱一抱]好手艺！
如果有露营炊具，再顺便烤几个饭团，酥酥的外壳，暗中滚动着的芝士夹心，咬上一口，哇……别有风味，野餐就主打一个直烫嘴巴但又停不下来的感觉。
🌼抬头看绿树小花，吃着被风温柔抚着的饭团，格外好吃……🏕风景如此下饭，好好享用吧
🔹这个视频的配方里的米饭大约可包7个含馅的小饭团，三口之家的“轻野餐”应该是够吃啦，亲亲们需要增减时，可做个参考。
🔹大家在制作的时候有任何疑问，欢迎在评论区留言，饭饭看到后会第一时间回复。

我是爱做饭的饭饭，感谢您的收看，喜欢就关注💕“饭饭手记”💕~下次见
▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂
★★★详细食谱送上，需要的宝子拿走不谢啊！~！🥰🥰🥰

【饭团米饭食材】
大米170g（满满一杯）、水280g左右

【煮米饭步骤】
1、大米多淘洗几遍，沥去水；
2、重新加够水，浸泡30分钟至米粒发白发胀；
2、煮熟，饭团米饭完成。
※PS
1、满满一杯大米大约可以包7个带馅的小饭团；
2、煮大米的用水量不是一定的，也可以根据自己的口感喜好上下增减10g；
3、预先浸泡后的大米，蒸出来口感更蓬松；
4、饭团趁热更好捏，每次取1-2个饭团量的米饭，散热1-2分钟或者拌点自己喜欢吃的小料就可以包了，暂时不用的米饭就留在电饭煲里继续保温。

【三款饭团馅食材之金枪鱼馅食材】
金枪鱼罐头1个，挤水后取净肉35g、沙拉酱25g

【金枪鱼馅制作步骤】
1、金枪鱼肉加入沙拉酱，搅拌均匀后呈膏状，完成。
※PS
金枪鱼馅成品60g，最多包6个饭团，视频中每个饭团用了10g，可根据喜好增减。

【三款饭团馅食材之午餐肉芝士馅食材】
午餐肉厚片1片、芝士片2片

【午餐肉芝士馅制作】
平均切成8个小块，芝士片2片叠起来，平均切成9个小块，两片芝士夹一片午餐肉黏在一起，完成。
※PS
午餐肉芝士馅成品是8个，最多包8个饭团，视频中每个饭团用1个，可根据喜好增减。

【三款饭团馅食材之肉松馅食材】肉松30g，沙拉酱30g

【肉松馅制作】
肉松和沙拉酱搅拌均匀后呈膏状，完成。
※PS 午餐肉芝士馅成品60g，最多包6个饭团，视频中每个饭团用了10g，可根据喜好增减。

【饭团制作】
●黄瓜金枪鱼饭团
腌黄瓜食材：黄瓜片40g，盐2g，
腌黄瓜步骤：
1、黄瓜切薄片，撒盐，腌渍15分钟；
2、挤去多余的水分，再吸干多余的水分待用；
PS: 腌黄瓜大约可包6个饭团，可根据喜好增减。

●捏饭团食材：
米饭55g、黄瓜若干片、吞拿鱼馅10g
1、米饭和黄瓜片翻拌均匀；
2、捏饭团辛苦翻看视频，参考手法；

●午餐肉芝士饭团食材：
米饭55g、午餐肉芝士馅1个
1、捏饭团辛苦翻看视频，有详细讲解和动作分解；

●拌饭料肉松饭团食材：
米饭55g、拌饭料2g、肉松馅10g
1、米饭和拌饭料翻拌均匀；
2、捏饭团辛苦翻看视频，有详细讲解和动作分解；

●香椿饭团食材：
米饭60g、香椿1g、豌豆3g、玉米粒3g
1、香椿、豌豆、玉米粒分别焯水烫熟；
2、米饭和香椿、豌豆、玉米粒拌匀；
3、捏饭团辛苦翻看视频，有详细讲解和动作分解；
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Music by Olexy from Pixabay
非常感谢你的收看！如果喜欢我的视频，请按下👍，订阅🔔，并享给你的朋友！