Published On Apr 24, 2020
Привет друзья!!!
Сегодня я варила РАССЫПЧАТУЮ ГРЕЧНЕВУЮ КАШУ (ГРЕЧКУ) на воде согласно рецептуре и требованиям к варке гречки в СССР, можно сказать по ГОСТу
В видео я показываю все нюансы приготовления вкусной, рассыпчатой гречки и открываю все секреты ее приготовления….
-------------------------------↓Развернуть меня↓--------------------------------
Уверенна, о некоторых секретах вы даже не слышали!!! Я точно не знала, пока не прочитала рецептуру и требования к приготовлению гречки!
Рецептуру я брала из из книги «Технологические карты блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания» 1984год,
А технологию приготовления брала из «Кулинария»1982год (учебник для поваров)
❗ Включите субтитры на вашем языке. На мобильном устройстве нажмите «CC» в правом верхнем углу видео. На компьютере нажмите на настройки «⚙️» в правом нижнем углу и выберите свой язык.
🍉🍇🍓🍈🍒🍑🥭🍍🥥🥝🍅🥑🍉🍇🍓🍈🍒🍑🥭🍍🥥🥝🍅🥑🍉🍇🍓🍈🍒🍑🥭
*************************** РЕЦЕПТ ГРЕЧКИ РАССЫПЧАТОЙ *********************************
1.Гречка – 250гр (1 стакан 320мл)
2.Вода 480 мл (1,5 стакана 320мл)
3.Масло сливочное 60гр
🍉🍇🍓🍈🍒🍑🥭🍍🥥🥝🍅🥑🍉🍇🍓🍈🍒🍑🥭🍍🥥🥝🍅🥑🍉🍇🍓🍈🍒🍑🥭
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1). Рецепты по ГОСТам – беру из книг и справочников для поваров , кулинаров и кондитеров:
https://www.youtube.com/playlist?list...
2). Блюда родом из детства – использую книги и журналы 1936 – 1999 г издания: https://www.youtube.com/playlist?list...
3). Блюда Царской Руси – беру из книг издания до 1917г:
https://www.youtube.com/playlist?list...
4).Блюда мои и моей семьи:
https://www.youtube.com/playlist?list...
🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸
Для поддержки нашего канала - ГОТОВИМ ПО ГОСТу
💰 СберБанк (Россия) 4274 3200 6088 2613
💳 Monobank (Украина)
🌸 Patreon
Ваш 👍 и комментарий - лучший способ отблагодарить меня за видео-рецепт.
ПОДПИШИТЕСЬ на канал и НАЖМИТЕ 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.