KELLE NASIL ÜTÜLÜR ?
Bugün sizler için evde kelle en pratik ve en kolay nasıl ütülür? nasıl temizlenir? detaylarıyla anlatmaya çalıştım.
Kelle paça çorbası Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerindendir. Yapısında kalsiyum, vitamin ve protein gibi insan vücudunun ihtiyaç duyduğu değerli besin maddelerini içeren kelle paça çorbası, şifa kaynağı olarak nitelendirilmeyi fazlası ile hak ediyor. Dana, koyun ve kuzu gibi bilinen büyükbaş ve küçükbaş hayvanların sakatatlarından yapılan paça çorbasının en çok tüketilen ve tercih edilen çeşitleri kelle paça ya da ayak paçadır.
- Kalorisi ve yağ oranı yüksek düzeyde olan bir besindir. Kolesterol açısından da besin değeri yüksek olan kelle paça çorbası, çocukların gelişimleri için tavsiye edilen oldukça faydalı bir çorbadır.

- Vücudun savunma sistemini antioksidan etkisi oluşturarak korur.

- Günün herhangi bir saati tüketilebilen bir besin kaynağıdır. Bünyesinde bulunan kolajen, mineral ve vitaminler ile bağışıklık sisteminin en büyük yardımcısıdır.
- Kış mevsiminde grip ve soğuk algınlığını önleyici etki gösteren kelle paça çorbası; limon, sirke ve sarımsak ile birlikte antibiyotik kullanımına gerek bırakmamaktadır. Kısa zamanda soğuk algınlığının vücuttan atılmasını sağlar.

- Omega-3 bakımından zengin bir çorba türüdür.

- Çocukların ve ergenlik döneminde olan gençlerin kemik gelişiminde çok önemli bir rol oynar.

- Kasları kuvvetlendirir.

- Kemik ağrılarını azaltır.

- Anemi hastalarına bolca tüketilmesi önerilen, anemiye iyi geldiği bilinen bir besindir.

- Kanser hastalığının ilerlemesinin durdurulmasında etkin bir rol üstlenir, tedavi edici bir besindir. Kanser hastalarında, kolajen yıkımına sebep olan ilaçların etkilerinin azaltılmasına yardımcı olur.
Bu kadar faydalı bir besini sık sık yapıp bol bol tüketmeniz dileği ile İYİ SEYİRLER DİLİYORUM... Kanalıma abone olarak beğeni ve yorum yaparak bana destek olmayı unutmayalım.
Bir sonraki paylaşımda buluşmak dileği ile ALLAH'A EMANET OLUN...


#kelle #kellepaça #kellenasıltemizlenir #çorba #çorbatarifi #anayemek #nefisyemektarifleri #çerkeskızınınmutfağı

Yemek, pasta, börek, tatlı, atıştırmalık, içecek, kahvaltı sunumları, alternatif tıp, detoks karışımları, pratik mutfak tüyoları, mutfak araç gereçleri ve temizliği, gezip gördüğüm yerler ile ilgili bilgileri yemek severler le paylaşmak ve bir arşiv oluşturmak istiyorum. Abone olarak kanalımıza destek olabilirsiniz. Teşekkür ediyorum.