廚餘處理搭配黑水虻養殖，竟也可以發展成一套循環經濟模式？來看看新北市政府環保局的黑水虻自動化養殖場，小幫手們如何去化廚餘，成為永續發展的一大功臣吧！

建議開啟cc字幕，獲得最佳觀看體驗

※本片由新北市政府環境保護局委託，泛科學企劃執行※

00:00 台灣的廚餘現況
00:43 生廚餘與熟廚餘
02:06 台灣每天能處理多少廚餘？
03:38 腐食性生物－黑水虻是什麼？
04:41 黑水虻的優點與缺點
06:10 黑水虻自動化設備養殖
07:34 黑水虻+益生菌=營養液？
08:12 昆蟲能成為優良蛋白質與油脂來源？

// 延伸閱讀 //
廢棄物再利用，廚餘如何華麗轉身？——中興大學土環系楊秋忠專訪
https://pansci.asia/archives/268402
以後月底不吃土，吃蟲？——以蟲為食（上）
https://pansci.asia/archives/175676

// 參考資料 //
https://e-info.org.tw/node/232295
https://kmweb.moa.gov.tw/theme_data.p...
https://www.huf.org.tw/essay/content/...
https://www.huf.org.tw/essay/content/...
https://www.epd.ntpc.gov.tw/Article?p...
https://news.ltn.com.tw/news/life/bre...
https://www.ly.gov.tw/Pages/Detail.as...
https://www.agriharvest.tw/archives/7...
https://www.chinatimes.com/realtimene...

// 製作團隊 //
主持：泛科知識 #鄭國威知識長
企劃：謝富丞
腳本：郭毓璞
剪輯：頑啤影像

想和我們有更多互動嗎？加入會員 ► https://lihi1.com/BWeoe