Dia 22 de maio é dia do Pudim! 🍮
Uma sobremesa muito desejada em todo o mundo, e também, você pode até mesmo decorar seus cupcakes com ele.🧁

Ingredientes da massa do Pudim:
- 395g de leite condensado Áurea;
- 350g de leite integral ou a mesma medida da embalagem do Leite
Condensado;
- 4 ovos.

Ingredientes da calda:
- 100g de açúcar;
- 50g de água.

Modo de Preparo:
Comece derretendo o açúcar até a cor de caramelo, coloque a água e deixe derreter novamente, adicione na forma de pudim e leve para gelar.
Para o pudim, bata os ovos, misture os leites e misture tudo muito bem.
Adicione a massa do pudim no caramelo frio, não esqueça de peneirar. Leve para assar em banho maria até cozinhar bem. Forno a 150 graus por aproximadamente 90 minutos. Vai depender do seu forno. Espere esfriar bem, ou gelar e desenforme.

*Dica para um pudim lisinho: Caramelo frio, banho maria, tempo de forno lento e baixa temperatura.

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