#asmr #recipe #tasty #yummy #delicious #recipes #hatay #tatlı


📢Değerli Takipçilerim Hataylılar 100 Yılı Aşkın Süredir Kireçte Kabak Tatlısı Yapıyor.Kabakların Kireçte Bekletilmesinin Sebebi Dışı Çıtır Çıtır Kabak Tatlısı Elde Etmek

Malzemeler:
17 kg kabak 1,5 kg kireçte 10 saat beklettikten sonra 3 kez bol su ile durulayıp 20 litre su içinde 40 dakika kaynatıp surundan arındırdım.Ardından 15 litre su ile kaynamaya başladıktan tam 3 saat sonra istediğim kıvama geldi ve ocaktan aldım. Malzeme ölçüsü aşağıda verilmiştir.İyi Seyirler…

Kabuksuz 17 kg kabak
15 kg şeker
15 litre su