Espero que os haya gustado el video 🎃🤎 os dejo por aquí la receta completa:

Ingredientes bizcocho:

250 g de calabaza ( 150 g ya cocida)
200 g de harina
1 sobre de levadura química
150 g de azúcar
1 yogurt natural
100 ml de aceite de girasol
1 cdta de canela en polvo

Elaboracion de bizcocho:

-Cocer la calabaza con agua y la trituramos.
En un bol añadimos el azucar y los huevos y mezclamos.
cuando esté mezclado añadimos el aceite , el yogurt y la calabaza.
Por ultimo añadimos los ingredientes secos y meclamos hasta integrar todo.
ponemos el molde y lo dejamos horear a 170 grados durante 40-50 minutos.

Ingredientes frosfin:

Queso crema 250g
Mantequilla en pomada 140 g
Azúcar glass 140 g
ensencia de vainilla

Elaboracion frosfin:

-En un robot de cocina con varilla mezclar mantequilla y el azúcar tamizada.
-Cuando este integrado añadir el queso crema a temperatura ambiente y la vainilla.
Reservar en sitio fresco o utilizar directamente.
(Para usarlo que el bizcocho este bién
Frio para que no se derrita el frostin)

Caramelo o toffe:

Ingredientes:

-50 de azúcar
-200ml nata

Elaboración:

ponemos en un cazo caliente el azúcar hasta que se derrita sin llega a quemar
cuando este el caramelo rubio añadmos la nata caliente para mezclar mejor. Lo removemos al fuego hasta qu espese.

Musica: Just Stay- Aakash Gandhi