Sztrapacska juhtúrósan , mint pirított káposztával, sertés pörccel , vagy akár sült csülökkel , mint sok ételnek ennek is nagyon sok változata van .Szlovák eredetű étel ami nagyon finom , egyszerűen elkészíthető finomság amit sok szeretettel ajánlunk nektek is . Fogyasszátok nagyon jó egészséggel! Szoky konyhája Zoli Hozzávalók:1 kg lehetőleg magas keményítő tartalmú B-C típusú burgonya, 55 dkg finomliszt, 5 - 6 dkg csemege szalonna, 25-30 dkg kolozsvári szalonna, 2 db egész tojás, a kiolvasztott szalonna zsírból a tésztába 5-6 cl zsír, 25-30 dkg juhtúró, 300 g 20 % tejföl, 2-3 cl zsiradék a főző vízbe, 2 gerezd fokhagyma, só, őrölt bors opcionális.
Nagyon kevés keményítővel a friss újburgonyák, parázsburgonyák rendelkeznek. Közepes és Magasabb keményítővel rendelkező burgonya: Red Scarlett fajták, Solara, Karlena, az ezekkel a fajtájú burgonyákkal elkészülő tészta akár tojást sem igényel !
Az eddigi összes videót itt tudjátok megtekinteni :    / mrszoky68  
Lejátszási listák:    / mrszoky68  
https://www.paypal.me/szokykonyhaja?p...
Névjegy , csatorna támogatás:    / mrszoky68  
Instagram:   / szokykonyhaja  
#szokykonyhája