#ขนมบ้าบิ่นข้าวเหนียวดำ #ขนมไทยโบราณ #Thai dessert

ชวนทำ"ขนมบ้าบิ่น"สูตรแป้งข้าวเหนียวดำ แบบง่ายๆกินกันค่ะ สูตรนี้ปรับจากสูตรเดิมที่แล้วนิดหน่อย แต่เพิ่มความกรอบนอก นุ่มใน ไส้มะพร้าวแน่นๆ หอม อร่อยมากก ชวนให้ลองทำกินกัน

ขอให้ทุกคนมีความสุขอิ่มอร่อยกับการทำ "ขนมบ้าบิ่น"และเมนูขนมอื่นๆกินกันในครอบครัวนะคะ ที่สำคัญ! อย่าลืมทานแต่พอดีและออกกำลังกายเพื่อสุขภาพที่ดีกันด้วยค่ะ

ง่ายๆแค่เตรียม
1.แป้งข้าวเหนียวขาว 130 กรัม
2.แป้งข้าวเหนียวดำ 40 กรัม
3.มะพร้าวทึนทึกขูดละเอียด 50 กรัม
4.กะทิ 170 กรัม
5.น้ำตาลมะพร้าว 75 กรัม
6.น้ำตาลทรายแดง 1 ชต.
7.เกลือ 1/4 ชช.
8.มะพร้าวทึนทึกขูดเส้น 180 กรัม

***
-สามารถเพิ่มเนื้อมะพร้าวอ่อน หรือใช้แทนมะพร้าวทึนทึกขูดเส้นได้นะคะ
-การใช้ไฟสำคัญมาก ต้องใช้ไฟอ่อนๆเท่านั้น ถ้าใช้ไฟแรง ผิวข้างนอกจะไหม้ข้างในไม่สุกน๊า

----------------------------------------
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
https://www.facebook.com/%E0%B8%97%E0...

รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : https://www.tamayngginayng.com