#크리스마스베이킹 #크리스마스홈파티 #베이킹브이로그

안녕하세요! 오늘은 기다리고 기다리던 크리스마스 홈베이킹 브이로그예요🎅 이번에는 트리케이크와 루돌프,눈사람 마들렌과 크리스마스 머랭쿠키를 만들어 봤어요 처음에 트리케이크 만드느라 3일을 써버려서 체력과 시간을 다 써버리는 바람에 나머지를 좀 약한 아이들(?)을 해서 좀 아쉬워요...다음 기념일엔 더 열심히 해보는 걸루ㅠㅠ 저는 이번 영상이 마음에 들진 않지만,,여러분들께선 재밌게 봐주셨길 바라며 오늘 영상도 봐주셔서 감사하고 그럼 다음영상에서 더 재밌게 만나요🎅❤


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-많은 시간과 공을 들여 만든 레시피 입니다.
-레시피 사용시 반드시 출처와 영상 링크를 걸어주세요.
-오븐 온도와 시간은 오븐 특성에 맞게 조절해주세요.
-오븐 예열은 굽는 온도보다 10'c 높게 10분 해주세요.
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영상 속 레시피

✔트리케이크

-제누와즈 미니,1호
계란 노른자 4개
계란 흰자 4개
설탕 120
박력분 120
식용유 42
우유 40
소금 1
190'c 10분 예열 후 180'c 30분

-이탈리안 버터크림
실온 무염버터 250
계란 흰자 85
설탕(머랭) 17
설탕 (시럽) 55
물 30

애벌 아이싱은 식물성 생크림으로 했습니다!
-장식
조색한 버터크림
m&m's
merry christmas 케이크 픽
슈가폰던트로 만든 별

✔마들렌
무염버터 50
계란 55(약 한개)
설탕 45
꿀 5
박력분 50
아몬드 가루 8
베이킹파우더 3
-코팅 화이트 초콜릿,코팅 다크 초콜릿,프레첼,m&m's

✔크리스마스 머랭쿠키
계란 흰자 100
흰 설탕 100
레몬즙or바닐라 익스트랙 (생략가능)


instagram : kimminjoo_07day ('오늘도 민주day' 검색 하시면 나와요!)
youtube : 오늘도 민주day (구독 좋아요 알람)


많이 묻는 질문
유리믹싱볼 : 옛날에 구매했다가 무거워서 안쓰던거 다시 꺼낸거라 기억이 안나요ㅠ
휘핑기 : 지금은 단종된 걸로 알고있습니다
버터 : 앵커,서울우유
아몬드가루 : 스웰,풀그린
슈가파우더 : 꼬미다
베이킹재료 구매처 : 베이킹팜,베이킹몬,베이킹스쿨
식용 색소 : 셰프마스터,브레드가든
학원이나 베이킹을 배워본 적은 없습니다!
(댓글로 질문 주시면 직접 답글 또는 다음영상에 이렇게 적어놓겠습니다!)

udionautix의 Acoustic Guitar 1에는 크리에이티브 커먼즈 저작자 표시 4.0 라이선스가 적용됩니다. https://creativecommons.org/licenses/...

아티스트: http://audionautix.com/
Audionautix의 Words에는 크리에이티브 커먼즈 저작자 표시 4.0 라이선스가 적용됩니다. https://creativecommons.org/licenses/...

아티스트: http://audionautix.com/

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🎥촬영🎥 캐논 EOS m100
🎬편집🎬 Gom mix pro
🧇오븐🧇 wiswell (위즈웰) 42L
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