ОЛІВКОВА ОЛІЯ | як вибрати найкращу | Extra virgin від Марко Черветті
Marco Cervetti архів Marco Cervetti архів
153K subscribers
171,302 views
6.5K

 Published On Nov 23, 2017

👨🏻‍🍳 Вибрати оливкову олію не просто, хоча ми любимо готувати з оливковою олією. Це незамінний інгредієнт багатьох найпотужніших страв, особливо італійської кухні. Хочу поділитися з Вами секретами, і зробити з Вас підкованих експертів у виборі оливкової олії. Це не так складно, як здається на перший погляд. Якісною може бути не тільки грецька оливкова олія, хоча регіон походження оливок дуже важливий.

Класифікація оливкової олії.

💡 Щоб не заблукати у відео, як вибрати найкращу оливкову олію:
0:12 - Як оливкова олія отримала свою популярність.
0:50 - Міф№1 "Про колір олії".
1:32 - Міф №2 "Про нефільтровану оливкову олію".
3:05 - Міф №3 "Про олію холодного віджиму".
3:45 - ТОП 3 ознаки неякісної олії.
4:57 - 7 правил вибору оливкової олії
5:11 - Правило №1 "категорія оливкової олії Extra virgin".
6:08 - Правило №2 "дата виробництва".
7:26 - Правило №3 "походження оливок"
8:23 - Правило №4 "купаж або монокультивар"
9:47 - Правило №5 "рекомендації та сертифікації"
11:17 - Правило №6 "дегустація олії"
14:30 - Правило №7 "тара"


Поділіться цим відео    • ОЛІВКОВА ОЛІЯ | як вибрати найкращу |...  

✏ Пиши в коментарях які що б Ви хотіли, щоб я приготував наступного разу?

👌 Якщо, Вам сподобалося рекомендую також відео:
👉 Як вибрати сир?    • ЯК ВИБРАТИ СИР? | Рекомендації від Ма...  
👉 Як вибрати макарони або пасту?    • Як вибрати пасту чи макарони, поради ...  
👉 Плейлист: вибір продуктів http://dx.ua/SVibc

✏ Підписуйся на мій YouTube канал про гастроподорожі    / @marcocervetti  

✌ Читай мій розділ на БЖ: https://bzh.life/ua/rubrics/marco-che...

📬 Мої сторінки в соцмережах:
Facebook:   / marcocervettisilpo  
Instagram:   / marcocervetti  

#Evoo #Олія #Вибір #Оливки

show more

Share/Embed