Salah satu menu favorite disalah satu restaurant ini bikinnya gampang banget! Ayamnya crispy dan juicy banget!
Yuk cobain recook di rumah✨🙌🏻

For more easy recipes, please follow me :
Instagram : https://instagram.com/martinpraja?igs...
Tiktok : https://www.tiktok.com/@martinpraja?_...

RESEP BISTIK AYAM SOLARIA

2 PCS PAHA AYAM FILLET
2 PCS BAWANG PUTIH PARUT
1/2 SDT GARAM
1/2 SDT LADA PUTIH
1 SDT KALDU JAMUR

1 BUTIR TELUR

TEPUNG KERING
3 SDM TEPUNG TERIGU
2 SDM TEPUNG MAIZENA
1 SDM KALDU JAMUR
1 SDT GARAM
1 SDT LADA PUTIH

BAHAN SAUS :
5 SDM SAUS TOMAT
2 SDM SAUS CABE
1 SDM SAUS TIRAM
1 SDM KECAP INGGERIS
1/2 SDT LADA PUTIH
1/2 SDT GARAM
AIR SECUKUPNYA

CARA MEMBUAT :
1. Balur ayam dengan parutan bawang putih dan seasoning. Marinasi selama 15 menit.
2. Kocok lepas telur, balur ayam dengan campuran tepung, lalu ke telur kemudian balur lagi dengan tepung.
3. Goreng ayam hingga matang, sisihkan
4. Campurkan saus dalam wajan, aduk hingga mengental.
5. Sajikan bistik ayam dengan saus