Published On Premiered Dec 26, 2020
如果問台南人哪間肉燥飯最好吃?十個人有十種不一樣的答案。今天帶大家來的這間,就是我個人心目中的隱藏版口袋名單!
這家百年肉燥飯位於海安路上,沒有店名,招牌上只寫著「原大菜市百年老店」。它最特別的地方,就是食材都是自己製作,香腸自己灌、魚丸自己打,堅持自己的古早味,現在已經非常少見。
就像很多台南的老字號一樣,這家肉燥飯也逐漸傳承給年輕人,目前已經是第五代在經營,將台南人記憶中的味道流傳下去。下次來到海安路上,可千萬不要錯過喔!
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