Với bí quyết sơ chế vịt để nấu vịt om sấu trong video này. Món vịt om sấu của bạn sẽ rất hấp dẫn bởi vị chua thanh đặc trưng, thịt vịt săn chắc vị đậm đà, ăn với bún trong những ngày hè thì ngon chuẩn vị Bắc.

Nguyên liệu nấu món vịt om sấu cần có:

Vịt: 1 con khoảng 1,5kg.
Sấu: 10 quả
Khoai sọ: 4-5 củ nhỏ
Sả: 5-6 nhánh
Hành, tỏi, ớt
Rau mùi tàu, hành lá, rau ngổ
Muối hạt
Chanh
Rượu gừng
Dừa: 1 quả
Rau thơm, bún ăn kèm
Gia vị: Nước mắm, đường, mì chính, bột canh, hạt tiêu.

Chapters

00:00 - Intro
00:20 - Nguyên liệu
1:00 - Sơ chế nguyên liệu
3:50 - Nấu vịt om sấu