鎌倉紅谷の1番人気「クルミッ子」。自家製キャラメルにクルミをぎっしり詰め込んで、バター生地で挟んで焼き上げたお菓子です。 クラフトマン(職人)心を込めて、1つ1つ丁寧に仕上げていく工程を、ぜひご覧ください。