Basados en el Carrot Clarinet del maestro Linsay Pollak hemos construido para un ciclo de conciertos didácticos un clarinete con un plátano verde (banana) el cual denominamos Platanete y un clarinete con una Yuca (mandioca) el que llamamos Yucafon, y con estos instrumentos y algunas mangueras escribimos esta pieza que consta de una tonada, una pequeña fuga y una cumbia, pieza que finalmente llamamos Divertimento para Tubérculos en Si Bemol. Compositor: Hernan Dario Gutierrez