¡Hola a todos y bienvenidos a Sabor Express! Hoy os traigo un postre tropical que os va a encantar: mousse de mango con yogur natural.
Refrescante, cremoso y perfecto para cualquier ocasión. ¡Vamos a por ello! Hoy vamos a preparar una mousse de mango increíblemente fácil y deliciosa.
Ideal para esos días calurosos o para sorprender a tus invitados. Para esta receta, necesitaremos 2 mangos maduros, 200 g de yogur natural, 50 g de azúcar, el zumo de medio limón y un sobre de gelatina sin sabor.
Empezamos pelando y cortando los mangos. Luego, los trituramos junto con el yogur y el azúcar hasta obtener una mezcla suave.
Ahora, disolvemos la gelatina en agua caliente y la incorporamos a la mezcla de mango y yogur, mezclando bien.
Vertemos la mezcla en recipientes individuales y los llevamos al refrigerador durante al menos 2 horas para que cuajen.
Una vez cuajada, podemos decorar la mousse con trozos de mango y un poco de menta fresca. ¡Listo para disfrutar!
Y ahí lo tenéis, una mousse de mango con yogur natural, perfecta para cualquier ocasión.
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¡Hasta la próxima en Sabor Express!

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