1 kg vişne için 800 gr toz şeker
Püf noktası: İlk pişirmeden sonra taneleri alıp suyunu kaynatarak kıvam almasını sağlamak.
Suyunu güneşte de çektirebilirsiniz.
Güneşe koymak için Öğlen saat 12 ile 15:00 arası en uygun saattir.