المقادير
قياس 40 سم على 30 سم
4 بيض
72 غ فرينة او 6 ملاعق كبيرة
80غ سكر او 5 ملاعق كبيرة
12 غ ميكسو او ملعقة صغيرة
مص فانيلا
4 غ خمارة الحلوى على رأس الملعقة

قياس 60 سم على 40 سم
7 بيض
126 غ فرينة او 10 ملاعق كبيرة
140 غ سكر او 9 ملاعق كبيرة
21غ ميكسو او 2 ملاعق صغيرة
7 غ خمارة الحلوى اكثر من نصف كيس


الشاربات
كاس سكر مع 2 كؤوس ماء و عطر الموز

الكريمة
3 كؤوس غبرة الشونتيي
3 كؤوس الا ربع ماء بارد جدا
التزيين
فواكه..ناباج