【韓国家庭料理】「韓国風わかめの酢の物」の作り方 | Sweet & Sour Wakame Seaweed Salad
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 Published On Jul 4, 2022

いつものわかめの酢の物に飽きてきたなぁと思ったら、絶対韓国風をおすすめします!ちょっとのアレンジで全然違った味わいに!是非是非お試しください♪♪

◼︎材料
乾燥わかめ...25g
(ヤンニョム)
しょうゆ...大さじ1
梅シロップ...大さじ1.5
酢...大さじ1
ごま油...大さじ1/2
にんにく(みじん切)...小さじ1
長ネギ(みじん切)...大さじ1
すりごま...大さじ1/2
赤唐辛子小口切...小さじ1



◼︎作り方
⑴わかめは洗ってたっぷりの水で戻す。

⑵水気をしっかりと絞り、大きめにザクザクと切る。

⑶ボウルにヤンニョムの材料を入れてよく混ぜる。

⑷2と3を手でよく和える。


『point!!』
☆梅シロップがなければ砂糖で代用可能です。

☆にんにくとごま油をしっかりと効かせるのが韓国風!ごはんが進む味付けです。


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