#mənimmətbəxim #menimmetbexim #xezertv

Menyu Reseptləri:
🥣Cençips Südlü Lobya Şorbası
Qırmızı lobya-1stəkan
Kərə yağı-50qr
Süd-1lt
Sarımsaqlı duz-4-5çimdik
Şibciydaq sous
Yağ-50qr
Soğan-yarım ədəd
Qırmızı toz bibər-1ç.q.
Qırmızı pul bibər-1ç.q.
Keşniş tohumun tozu-1ç.q.

🥟``Xalyuş`` Pendirli
🔹Xəmir üçün
Un-3stəkan
Süd-1stəkan
Duz-2çimdik
Adıgeya pendiri-400qr
🔹Qızartmaq üçün bitki yağı

🍗``Çetşateşips`` Xama Sousunda Toyuq
Toyuq budu və ya döş əti-500qr
Xama-150qr
Soğan-1ədəd
Sarımsaglı duz-3-4çimdik
🔹Ayrı sous üçün
Qaymaq-200ml
Toyuq suyu-1stəkan
Un-1y.q.

🥮``Pelkau`` Şirin Xvorost
Un-3-4stəkan
Yumurta sarısı-10ədəd
Xama-150qr
Şəkər tozu-5dolu y.q.
Duz-1-2çimdik
Qızartmaq üçün bol bitki yağı