Gà hầm nấm thịt mềm ngọt thơm rất bổ dưỡng hợp đãi tiệc gia đình hay dịp cuối tuần hoặc lâu ngày nấu đổi món bữa cơm gia đình cũng tuyệt ngon.
--
00:00 |Giới thiệu
00:32 |Nguyên liệu
- Gà thả vườn / Chicken : 1.5kg
- Xương gà / Chicken bone : 800g
- Nấm hương tươi (đông cô) / Shiitake mushrooms : 150g
- Nấm bào ngư / Abalone mushrooms : 150g
- Nấm mèo khô / Ear mushrooms : 30g
- Đậu xanh / Mung bean : 50g
- Gạo / Rice : 50g
- Cà rốt / Carrot : 350g
- Gừng / Ginger : 120g
- Hành tây / Onion : 360g
- Hành tím / Shallot : 90g
- Hành lá / Green onion : 20g
- Ngò / Coriander : 15g
- Nước dừa / Coconut water : 500ml
- Gia vị : Nước mắm (fish sauce), muối (salt), đường (sugar), hạt nêm (seasoning), tiêu xay (pepper)
--
Cách làm
01:04 |Ngâm nấm vo gạo rửa gà và nấm
03:43 |Cắt nấm và rau củ
05:41 |Nướng hành gừng và hầm xương gà
07:03 |Ướp gà và hầm
13:11 |Dọn ăn kết thúc
--
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM CÁC MÓN :
- Gà hầm bia
   • GÀ HẦM BIA món ngon tiệc gia đình dễ ...  
- Gà hầm hạt sen
   • GÀ HẦM HẠT SEN Món ăn giảm căng thẳng...  
- Lẩu gà nấu nấm
   • LẨU GÀ NẤU NẤM - Nóng Hổi Đổi Món Cho...  
--
#gà_hầm_nấm
#gahamnam
#Nhamtran_FV