--ปั่นนํ้าใบเตย
ใบเตยหั่นท่อน 15 ใบ
นํ้าเปล่า 500 มิลลิลิตร

--ตัวขนม หยกมณี
นํ้าเปล่า 500 มิลลิลิตร
สาคูเม็ดเล็ก สีเขียว 200 กรัม
นํ้าใบเตย 500 มิลลิลิตร
นํ้าตาลทราย 200 มิลลิลิตร

--มะพร้าวคลุกขนม
มะพร้าวทึนทึกขูดเส้น 1/2 ลูก
เกลือป่น ใส่เล็กน้อย