MANOUCHEDROME - POUR LUI    • MANOUCHEDROME - POUR LUI  

Hozzávalók 12 db muffinhoz:
250 g darált kakaós keksz
100 g csokoládé
60 g olvasztott vaj

töltelék:
250 g Mascarpone
50 g porcukor
1,5 evőkanál citromlé
1 citrom reszelt héja

gyümölcsragu:
2 lap zselatin (hideg vízbe áztatva)
150 g piros bogyós gyümölcs
50 g kristálycukor

Ingredients for 12 muffins:
250 g ground cocoa biscuits
100 g chocolate
60 g melted butter

filling:
250 g Mascarpone
50 g icing sugar
1.5 tablespoons f lemon juice
Grated peel of 1 lemon

fruit jam
2 sheets of gelatin (soaked in cold water)
150 g red berries
50 g caster sugar