เอิร์ลเกรย์ มาการอง Earl Gray Macaron | AnnMade

✨AnnMade✨
Facebook Fanpage▶️   / annmadeplus  
TikTok▶️   / annmadeplus  
Youtube▶️ AnnMade

📍ส่วนผสม Ingredients
อัลมอนด์ป่น 90 g almond powder
น้ำตาลไอซิ่ง 100 g icing sugar
น้ำตาลทราย 100 g granulated sugar
ไข่ขาว 70g egg white
ชาเอิร์ลเกรย์ 3g earl gray

⏲อบที่ 150 °C นาน 15นาที ไฟบน-ล่าง เปิดพัดลม
⏲Bake at 150 °C for 15 minutes

📍 Earl Gray Cream Filling
เนยสดจืด 200g Butter
ไข่แดง 60g Yolk
นม 80ml Milk
น้ำตาลทราย 40g Sugar
วนิลาเพสท์ หรือวนิลาสกัด 1 tsp Vanilla Bean Paste
ชาเอิร์ลเกรย์ 6g earl gray
A pinch of Salt เกลือ 1 หยิบมือ

เอิร์ลเกรย์ มาการอง Earl Gray Macaron | AnnMade
   • เอิร์ลเกรย์ มาการอง Earl Gray Macaron...  

เลมอนมาการอง Lemon Macaron | AnnMade
   • เลมอนมาการอง Lemon Macaron | AnnMade  

มาการอง รสชาเขียว Green Tea Macaron & Green Tea Butter Cream | AnnMade
   • มาการอง รสชาเขียว Green Tea Macaron &...  

มาการองช็อกโกแลตมิ้นต์ Mint Chocolate Macaron | AnnMade
   • มาการองช็อกโกแลตมิ้นต์ Mint Chocolate...  

ช้อคโกแลตมาการอง ใส้ช้อคโกแลตกานาช Chocolate Macaron | AnnMade
   • ช้อคโกแลตมาการอง ใส้ช้อคโกแลตกานาช Ch...  

วนิลามาการอง วนิลลาบัตเตอร์ครีม Vanilla Macaron | AnnMade
   • วนิลามาการอง วนิลลาบัตเตอร์ครีม Vanil...