EP777
00:00 Los hermanos Vargas nos siguen platicando de como realizan una ganadería altamente productiva, eficiente y desde luego acorde a las condiciones climáticas donde se localiza su Ganadería la Joya, el Lic. Víctor Vargas nos platica de como ellos hacen lotes para manejar de una mejor manera durante el desarrollo de la hembras, así que en cualquier momento puede ser sujetas a una selección, menciona que el ganado suizo europeo es dócil que no les da patada si no leche.

04:30 El MVZ. Benito Vargas nos cuenta cómo es que el ganado huasteco tiene su origen con la llegada del cebú a México por medio de un señor visionario llamado Don Reyes García de la mesa Metlaltoyuca, así que la ganadería que daba carne en ese tiempo era del cruzamiento de suizo europeo con cebú, también el medico nos platica que con el manejo que le dan solo usan la triple, la doble y la rabia paralitica bovina dos veces al año, así como a los becerros recién nacidos los vacuna inmediatamente. Ellos para mejorar sus índices productivos usan minerales inyectados como el fosforo para que mejoren sus índices reproductivos y hormonas para iniciar el protocolo de IA.

13:44 El Medico Gavino Vargas nos platica como hacen el manejo del pastoreo en este rancho y que tipo de híbridos manejan para evitar que las praderas sufran de erosión, así como también nos cuenta que tipo de sistema de pastoreo realizan y cuál es la capacidad de carga que tienen en su rancho.

18:37 También en este rancho realizan las practicas socialmente responsables, dando que cuida el impacto que la ganadería puede tener en el medio ambiente para ello designaron un porcentaje del rancho para que fuera conservado totalmente virgen y natural.

21:13 Seguimos recorriendo la praderas en la Ganadería La Joya, ellos manejas un Suiz Bu productivo de 3/8 cebé 5/8 suizo europeo, para tener receptoras más adecuadas para criar a las crías producto de embrión y también para la producción de becerros para media ceba que ellos comercializan, un gran recorrido por esta ganadería que ahora están haciendo pruebas de comportamiento en una engorda con la base en la nutrición siendo esta la nuez de macadamia, en Xicotepec, Puebla.
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