Published On Jun 28, 2022
【春雨サラダ】
子供から大人まで
みんな大好きな春雨サラダ。
ちゅるちゅるとした食感が
暑い時にはごちそうです。
そんな春雨サラダを
もっと楽しく、
もっと美味しくする方法を紹介します。
春雨を買いに行くところから
ワクワク楽しくなる♪
今回は
錦糸卵をたっぷり入れた春雨サラダなんですが
フライパンで上手に薄焼き卵を作るコツ
めちゃウマドレッシングの作り方
ぴたっと味を決める方法も紹介します。
春雨のミニ講座もあり!
本日のおまけは
夏の定番メニューを
春雨でアレンジしちゃいます!!
<材料>(2~3人分)
春雨・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g
きゅうり(細切り)・・・・・・・・・・1本
ハム(細切り)・・・・・・・・・・・・・・2~3枚
A)片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・小2
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小2
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
B)ポン酢しょうゆ・・・・・・・・・・大4
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・大4
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
炒りごま・・・・・・・・・・・・・・・・適量
辛子・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1~2
*ドレッシングは多めです。冷蔵庫で保存できますので、他のサラダにも作ってみて下さい。
【その他の乾物レシピはこちら】
• 奥薗流・乾物レシピ
【▼読む日めくりレシピはコチラ🍳】
・春雨サラダ
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/rec...
・春雨冷やし中華(6/30更新予定🍀)
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・卵とわかめの春雨サラダ(7/1更新予定🍀)
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/rec...
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