如果你弄的古早味蛋糕会开裂会塌陷不妨试看看这个
我试了太多食谱和方法总是失败会开裂
不放弃！ 再试多几次终于
成功了 那一刻真的好开心呀
过后要挑战弄其它口味了~ 哈哈

对了！古早味蛋糕打发蛋白霜的时候要注意哦
打到湿性发泡就可以了哦~ 这个很重要！

有什么疑问欢迎在底下留言
我会回答的都会尽量回答哦
成功失败都可以分享

《使用5寸正方形模》

材料 Recipe：
23g 植物油 Vegetable Oil
30g 低筋面粉 Cake Flour
20g 牛奶 Milk
2 鸡蛋 Eggs
25g 细砂糖 Caster Sugars
几滴檸檬汁 few drops lemon juice

预热5分钟130°C
烤50分钟130°C
最后5分钟150°C 上色


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#airfryer #taiwanese #castella #cake #baking

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Creamy by Limujii   / limujii  
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