आलू का कुरकुरा नाश्ता ॥
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विधि
पानी 2 कटोरी
सूजी 1 कटोरी
लहसुन 6 कली
हरी मिर्च 3
।।
लाल मिर्च पाउडर 1/2 tsp
जीरा 1/2 tsp
नमक स्वादानुसार
आलू 1 बडा
पानी को अच्छे से गरम करे॥ उस मे सभी मामले डाले l आलू को कदू कस कर ले l सूजी को ठंडा कर ले और उस मे आलू को अच्छे से मिक्स कर ले ॥
तेल को तेज गर्म कर ले। और fry करे ll
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