Published On Jul 22, 2023
spis:
00:00 - 00:30 - wstęp
00:30 - 03:03 - przygotowanie bezy
03:03 - 04:45 - przygotowywanie tynku (dodawanie masła)
04:45 - 07:55 - wybielanie i odpowietrzanie tynku
07:55 - 08:50 - warstwa okruszkowa
08:50 - 11:27 - nakładanie ostatecznej warstwy tynku, gładzenie góry i boków
11:27 - 13:19 - kant na torcie
13:19 - 14:10 - dekorowanie tortu
Składniki na obłożenie tortu o średnicy 22 cm i wysokości 12cm:
200 g białka pasteryzowanego
350g cukru
400 g masła
fioletowy barwnik (ważne aby miał chłodnym odcień. Ja używam Fractal do aerografu lilac lub Wilton w żelu) (afiliacja) https://allegro.pl/oferta/lilac-barwn...
Wilton (afiliacja) https://allegro.pl/oferta/wilton-barw...
Termometr (afiliacja): https://allegro.pl/oferta/pirometr-te...
Białka pasteryzowane (afiliacja): https://allegro.pl/oferta/bialko-plyn...
Skrobka Japonka mała (afiliacja): https://allegro.pl/oferta/skrobka-dor...
Skrobka Japonka wysoka (afiliacja): https://allegro.pl/oferta/skrobka-dor...
Tutaj możesz postawić mi kawę:
buycoffee.to/wszystkiego.smacznego
Instagram: / wszystkiego.smacznego
Instagram torty: / wszystkiego.smacznego.torty
Facebook: / wszystkiego.smacznego
TikTok: / wszystkiego.smacznego
JAK ŁĄCZYĆ SMAKI W TORTACH
• Jak łączyć smaki w tortach- przykłado...
JAK WYCENIĆ TORT
• Ile kosztuje tort? Co wpływa na cenę ...
JAK ROZŁOŻYĆ PRACE NAD TORTEM
• Jak rozłożyć prace nad tortem
CZY TANI ROBOT PLANETARNY JEST DOBRY? Porównanie TEESA EASY COOK SINGLE vs. KITCHENAID
• Czy tani robot planetarny jest dobry?...
AKCESORIA CUKIERNICZE POMOCNE W PRACY- polecajki:
• Co warto kupić zaczynajac przygodę z ...
Aktualizacja polecajek: część tortowa: • Sprzęt do tortowania, który warto mie...
JAK KROIĆ TORT:
• Jak kroić tort? Szybki sposób jak pok...
JAK ZŁOŻYĆ TORT PIĘTROWY:
• Jak złożyć tort piętrowy: tynkowanie,...
WSZYSTKO O BISZKOPTACH+ PRZEPIS NA NAJLEPSZY WYSOKI BISZKOPT
• Wszystko co musisz wiedzieć o biszkop...
CZARNY TYNK
• CZARNY TYNK: 2 metody. Triki jak wydo...
ORGANIZACJA KUCHNI
• Jak zorganizować miejsce w kuchni. Mo...
TEST HIZERO VS. KÄRCHER
• Test mopa Hizero. Porównanie Hizero v...
DYSON V12
• Dyson V12 Detect Slim Absolute + SZCZ...
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Playlisty:
👉🏻 torty: • TORTY 🎂
👉🏻 słodki stół: • Słodki stół candy bar
👉🏻 recenzje i polecajki: • Playlist
👉🏻 babeczki i mufinki krok po kroku • Babeczki, muffinki, cupcakes 🧁 👉🏻 słodkości bez pieczenia: • Bez pieczenia
👉🏻 gofry: • Bezy
👉🏻serniki: • Serniki 🍰
👉🏻 drożdżowe na słodko i słono: • Drożdżowe
👉🏻babeczki i muffinki • Babeczki, muffinki, cupcakes 🧁
👉🏻 wszystkie słodkości w jednym miejscu: • Playlist
👉🏻wszystko na słono: • Na słono
👉🏻 sałatki: • sałatki 🥗
👉🏻 przekąski: • Imprezowe przekąski 🎉
👉🏻zupy: • Zupy 🍜
👉🏻 pieczywo: • Pieczywo 🥐
👉🏻 śniadania: • Śniadania
👉🏻 fit przepisy: • Fit
👉🏻 wszystko na grilla: • Grill