தேவையான பொருட்கள்:-

1. மைதா: 2 கப்
2. அஸ்கா ஜீனி: 1 1/2 கப்
3. புளித்த இட்லி மாவு (or) தோசை மாவு: 3 பெரிய ஸ்பூன் அளவு
4. சமையல் சோடா: 1/4 ஸ்பூன்
5. உப்பு: 1/4 ஸ்பூன்
6. சமையல் எண்ணெய்: தேவையான அளவு
7. ஏலக்காய் பொடி: 1 ஸ்பூன்

Ingredients:

1. Maida: 2 T-spoon
2. Sugar: 1 1/2 cup
3. Fermented Idly Batter (or) Dosa Batter: 3 large spoon
4. Baking soda: 1/4 T-spoon
5. Salt: 1/4 T-spoon
6. Cooking oil: required amount
7. Cardamom powder: 1 T-spoon