PAN ROJO (BORRACHO O CÓMO DECIMOS EN MI PUEBLO VERRACO 😁)
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 Published On May 1, 2021

Hola amigos los invito a ver este vídeo es muy fácil y sabroso es muy tradicional en Guerrero tierra caliente solo necesita .
8-tazas de harina de todo uso
1-taza manteca
1-1/2 taza de azúcar
1-cucharada de vainilla
-color rojo y rosa
1-taza de agua ola necesaria
-Pizca de sal
Para la levadura necesita.
1-taza de harina todo uso
1- cucharada de levadura
2-cucharadas de azúcar
1-taza de agua
Se mezcla todo y se deja fermentar por 10o15 minutos asta que dobla su tamaño se reserva y luego,en un bowl se pone la harina se hace un volcán y sele agrega el azúcar,manteca,vainilla se mezcla con un tenedor se le pone la sal y el agua se va agregando poco ,a poco según vea necesita yo le puse 1taza y me quedó muy bien luego se pone en la batidora por unos 10 minutos y si no está toda junta sele agrega un poco de manteca y rápido se junta toda la harina y listo ,se va ala mesa de trabajo sele pone manteca ala mesa para que no se pegue y se parte por la mitad y Dela mitad se hace por la mitad,y la otra mitad en dos una para mezclar el color rojo y la otra para el color rosa se reservan y se extiende la parte blanca ,roja ,rosa en forma de un huarache se pone capa blanca ,rosa,blanca ,roja son cuatro capas se extiende un poco se pone en la charola y se hace el barniz para este necesita.
1-taza de Harina
1/2 taza de azúcar
Manteca la necesaria yo le puse un poquito más de la mitad de la taza queda un poquito liquida un poco, y sele pone encima al pan se cubre bien no se vea lo blanco del pan ,se reserva mientras aumenta un poco su tamaño se pone a precalentar el horno a 350grados F ya precalentado el horno se pone el pan a hornear yo conozco mi horno y está por 20 minutos se checa y ya que se ve un poco dorado de encima se saca y se enfría yo lo acostumbro cortar al otro día es mejor vista al color y la textura ala rebanada gracias por ver mi vídeo Dios los Bendiga 😘

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