BAHAN ADONAN :
250 gr tepung protein sedang
100 gr tepung protein tinggi
7 gr ragi
30 gr susu bubuk
60 gr gula pasir
1 btr telur
180 ml air
50 gr mentega
2 gr garam

BAHAN ISIAN :
80 gr mentega
120 gr brown sugar
1-2 sdm cinnamon powder