Pour nos fêtes religieuses il n y'a pas mieux que les plats traditionnels algériens
pour cette fois ci je vous propose une recette qui nous vient de l' est algérien de la ville de m'sila
un plat riche et savoureux

la pâte :
1kg de semoule fine
1/2 l d eau tiède
une c a c de sel

la sauce:

des beaux morceaux de poulet
3beaux oignons
une tête d' ail écrasée
2belles tomates mûres
sel poivre
épice spécial chakhchoukha
coriandre sèche
coriandre fraîche
piment fort
paprika
tomate conserve
huile et smen


pour ceux qui veulent découvrir la recette de tchekhtchoukha de Biskra le lien ci dessous

   • Chakhchoukha't Moharam -  اليوم شخشوخ...  


#chakhchoukha# biskra#
#mawled_enabaoui#fetes_religieuses#
#plats _algériens#


المناسبات الدينية ليس احسن من الأطباق الخاصة الجزائر ية
اليوم طبق الشخشوخة المسيلية من اشهى الأطباق

مكونات بسيطة

العجينة
1كلغ من السميد الرقيق
1/2لتر ماء دافء
ملعقة صغيرة ملح

للمرق

أطراف دجاج
3بصل
ثوم كمية معتبرة
زيت وسمن
ملح زفاف اسود
كسبر جاف مطحون
كسبر طري
2طماطم
طماطم مصبرة
الفلفل الحلو مطحون
الفلفل الحار
توابل خاص بالتشخشوخة

لاكتشاف الشخشوخة البسكرية رابط الفيديو في الاسفل

   • Chakhchoukha't Moharam -  اليوم شخشوخ...  

#شخشوخة_ بسكرة#
#مناسبات_ دينية#
#المولد# النبوي# الشريف#